Le parcours de Claire: de la fatigue à l'équilibre retrouvé
Claire, 42 ans, cadre. Elle se décrivait comme "perpétuellement fatiguée". Son quotidien était une succession de repas pris sur le pouce, souvent sucrés pour tenir le coup, suivis de coup de barre en milieu d'après-midi. "J'avais l'impression de courir après mon propre énergie", témoigne-t-elle.
L'approche n'a pas consisté à lui interdire des aliments. L'analyse a d'abord identifié les schémas cachés : la caféine utilisée comme substitut au sommeil, l'hydratation négligée, la corrélation entre le stress professionnel et les grignotages en soirée. L'accompagnement a alors visé à stabiliser son taux de glycémie par des ajustements simples : un petit-déjeuner riche en protéines, des collations structurées, et un protocole d'hydratation remontant la journée. Le résultat, selon elle, n'est pas une "transformation radicale" mais un "calme retrouvé". "Je ne suis plus en mode crise. Je comprends maintenant les signaux que mon corps m'envoie avant qu'ils ne deviennent criards."
"La première séance a été un déclic : pour la première fois, on a parlé de mes ressentis, pas juste de calories. Ça a fait toute la différence."